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こんにちは。
ボルニエ社は19世紀前半、1816年ディジョンにほど近いムーラン・ドゥ・メシニーに、ドニ・ボルニエによって創立されたそうです。
1855、58、65年ボルニエのマスタードはディジョンやパリの展示会で金賞を受賞。
現在もパリの拠点であったであろう19区のベルヴィルの建物に当時の金賞のメダルの装飾があります。
1945年に拠点をディジョンに移し、国際的に展開を始めます。
200年の歴史を誇るフランスのディジョン・マスタード・メーカーの1つです。
以前にもご紹介しましたボルニエ社のマスタード瓶、別の形が入荷致しました。
ブルゴーニュ・ワイン、またはマスタードで有名なフランス東部のディジョンのマスタードメーカー、ボルニエの古いマスタード瓶です。
年代は1900年代初頭との情報もありますが、はっきりとわかりませんが、1940、50年代頃のお品ではないでしょうか?
すっとした細身の縦長なグレ素材のボトルです。
もともとはこれに同素材の帽子のような蓋か、コルクの蓋の上からワックスで封がされていたようです。
「上質なヴィネガー入れディジョンの向こう見ずな(強い)マスタード ボルニエ ディジョン」とポショワー(ステンシル)の黒い文字で書かれています。
素朴な味わいの可愛らしいボトルです。
フランスでもコレクターの多い人気商品です。
キッチンのアクセサリーに、調理道具入れにいかがでしょうか?
製造時のキズなどありますが、綺麗な状態です。
直径 高さ 重量250g
価格はフランスからの送料6350円込みになります。