こんにちは。 サルグミンヌ窯の子孫であるサルグミンヌ・ヴェッセル（食器の意味）社は１９６８年にピロブランの技術を開発しました。 ディゴワン近郊の採石所から採れるカオランを使用し、１２５０度で焼成するガラス質のポーセレン（磁器）で、ナイフの通過や、破損、欠けに耐久性があり、スタッキングにも最適化された、ホテルやレストラン、ケータリングなどに使用される業務用の磁器食器です。 １９世紀から２０世紀後半に最盛期を迎えたフランス（ヨーロッパ）の陶器磁器産業の衰退は、食器洗浄機と電子レンジの台頭と、それに適した耐熱性ガラス食器（パイレックスやデュラレックス）などの普及によるところが大きいそうですが、こちらのシリーズはその頃に開発されたものだと思います。 真っ白な磁器の、重厚で、実用的な業務用食器です。 ホテル、レストランなどで使用されているだけあって、どんなお料理にも合います。 こちらはスープ・プレート、深皿です。 １枚は制作時の事故と思われる傷があります。写真でご確認下さい。 他２枚は多少の使用した痕はありますが、きれいな状態です。 直径　２２cm　高さ　３、５cm 重量　４００g 価格は1点、フランスからの送料６３５０円込みになります。